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SALADES

Roquette, tomates cerises, burratina, huile d'olive, crème de balsamique.

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BURRATINA E POMODORI

Laitue, tomates cerises, saumon fumé, pickles de concombre, oignons frits, crème de ciboule.

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SALMONE

Mélange de pousses, figues, stracciatella, fèves, amandes grillés, miel, piment d'Espelette.

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FIGUES ET STRACCIATELLA

Romaine, poulet croustillant, croûtons, copeaux de parmesan, véritable sauce caesar.

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CAESAR

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